Weinkeller Zeichnung

„Alle unsere Weine sind vergorener Traubensaft, sonst nichts.“

Weintraube Zeichnung

Weine

Das zeichnet unsere Weine aus:

ohne jegliche chemische und technische Eingriffe

trocken ausgebaut (auch für Diabetiker geeignet)

ohne Zuhilfenahme jeglicher Behandlungsmittel

sehr mineralisch aufgrund des Sausaler Bodens

nach dem Öffnen sehr gut haltbar

tiefgehend und fein strukturiert

ohne Zugabe von Schwefel

vertikal vielschichtig

spontanvergoren

sehr trinkfreudig

lange lagerfähig

unfiltriert

lebendig

elegant

vegan

Hochegg

Der Boden von unserem Weingarten auf dem Hochegg ist durch grobes silikatisches Urgestein geprägt, wobei das Schiefergestein durch Eiseneinlagerungen rot-braun gefärbt ist. Die offene hohe und steile Hügellage, welche nach Süd- bis Süd-Süd-Ost gerichtet ist, bringt ein sehr luftiges Mikroklima mit sich.

Pinot Noir Hochegg
Pinot Noir Hochegg

„Strahlende Queen“

Morillon Hochegg

„Animierender Exot“

Morillon Hochegg
Blaufränkisch Hochegg
Blaufränkisch Hochegg

„Steininger King“

Silizium
Silicium

„Außergewöhliches Paar“

Koregg

Unser Weingarten auf dem Koregg ist von einem sehr kargen silikatischen Urgesteinsboden mit geringem Humusaufbau gekennzeichnet. Das tiefgründige Schiefergestein hat eine feinere Gesteinsstruktur als jene von unseren anderen Weingärten. Dieser sehr steile Weingarten mit einer Seehöhe von 520 m befindet sich in einer geschützten Lage in der Sausaler Hügellandschaft. Ausgerichtet ist der Weingarten auf dem Koregg nach Süd bis Süd-Süd-West.

Pinot Noir Koregg

„Tiefgründige Queen“

Pinot Noir Koregg
Blaufränkisch Hochegg

„Mineralischer King“

Blaufränkisch Koregg

Kreuzegg

Der Boden unseres Weingartens auf dem Kreuzegg besteht aus verwittertem silikatischem Urgesteinsboden mit Humusabdeckung. Auf einer Seehöhe von 500 m mit Süd- bis Süd-Süd-West-Lage hat er einen offenen Blick auf die Koralpe.

Rotburger Kreuzegg

„Österreichische Eleganz“

Rotburger Kreuzegg
Rose

„Belebende Leichtigkeit“

Sausal

Der Rotweincuvee Urgestein besteht aus den Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir. In diesem Wein findet sich der Sausaler Boden unserer drei Weingärten Hochegg, Koregg und Kreuzegg wider.

Urgestein
Urgestein

„Jedermanns Everyday Wein“