저희 가족 포도농장은 오스트리아의 사우잘 도상구릉에 위치합니다. 저희 에르미호프에서는 대대로 유기농으로 와인을 제작하고 있습니다. 저희는 판에 박힌 방식으로 포도농장과 셀러를 운영하지 않습니다. 저희의 전통있는 포도농장은 1998년부터 세 아들의 도움과 함께 운영되어 왔습니다. 저희의 모든 와인은 항상 내추럴 와인입니다.
저희 와인은 전통 방식을 따라 제작한 문화적 상품입니다. 저희는 포도농장과 셀러에서 화학적, 기술적 조작 없이, 타협하지 않는 저희만의 방식을 통해 황이나 다른 첨가물을 넣지 않은 생동감 넘치는 내추럴 와인을 얻어냅니다. 저희 와인에는 실리콘 셰일 기반암의 독특한 사우잘 토양과 빈티지, 농장주의 시그니처가 담겨있습니다.
